الذ المعجنات جديد يا ريت تقولوا رايكم

أضف رد جديد
lovely girl
مكسراتي مجتهد
مكسراتي مجتهد
مشاركات: 68
اشترك في: الأحد فبراير 15, 2009 1:04 pm
مكان: Liechtenstein

الذ المعجنات جديد يا ريت تقولوا رايكم

مشاركة بواسطة lovely girl » الاثنين أغسطس 03, 2009 11:27 pm

[c]السلام عليكم

مارايحة احكي شيء الا انها الذ معجنات :

المكونات المطلوبة :
_ربع كيلو من صدر دجاج او تركي ..مطحونة .
-ملعقة صغيرة زنجبيل .
-فصين ثوم مطحون .
- جزر مفروم اعواد .
-ست بصلات أخضر مقطعين .
-فلفل حار .
-ملعقة صغيرة سكر (انا لا اضعها )
-صويا صوص .
** الصوص :
- ملعقتين صويا صوص كبيرة.
-ملعقتين نشا صغيرة


الطريقة :
ضعي الفلفل الحار والملح وملعقة السكر وحركيهم على نار عالية دقيقتين .
ضعي عيلهم الصوص وحركيهم ومن ثم أضيفي لهم البصل الاخضر المقطع .



الان اعداد الخضار :
قطعي الفلفل الاحمر الحلو بحجم عود الكبريت كما تشاهدين .


قطعي الجزر ايضا بنفس الحجم :



الان احضري ملفوف اخضر وقطعيه رقائق :


اخلطي النشا مع الصويا وضعيهم جانبا .



** خذي اللحمة (الديك الرومي )واخلطيهم مع الزنجبيل والثوم ..واقليهم على نار حامية بزيت زيتون ولا تنسي الملح ...خمس دقائق .


الان سنجهز الخضار :
ضعي زيتا قليلا في مقلاة ..طبعا نار عالية ضعي اولا الجزر ولدقيقة واحدة .



ضعي باقي الخضار وحركي لدقيقتين فقط . مع تحياتى نوراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا........................

هبه
مشرف
مشرف
مشاركات: 10146
اشترك في: الخميس مايو 11, 2006 7:59 am
مكان: Egypt

مشاركة بواسطة هبه » الأربعاء أغسطس 05, 2009 10:20 am

8-) 8-) 8-) 8-) 8-)
[b]
[url=http://www.hegab.net/]اول موقع عربي مختص بازياء المحجبات[/url]
[/b]

[img]http://i29.tinypic.com/24xm8v7.gif[/img]

لا تشكي للناس جرحا انت صاحبه
لا يؤلم الجرح الا من كان به ألم

صورة العضو الشخصية
رغدة
مكسراتي صاحب بيت
مكسراتي صاحب بيت
مشاركات: 1084
اشترك في: الاثنين أكتوبر 15, 2007 8:41 pm
مكان: Egypt

مشاركة بواسطة رغدة » الجمعة أغسطس 07, 2009 11:14 am

تسلم ايدك يانورا
:-o :-o

أضف رد جديد

العودة إلى “منتديات مطبخ حواء”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد