الذ المعجنات جديد يا ريت تقولوا رايكم

أضف رد جديد
lovely girl
مكسراتي مجتهد
مكسراتي مجتهد
مشاركات: 68
اشترك في: الأحد فبراير 15, 2009 1:04 pm
مكان: Liechtenstein

الذ المعجنات جديد يا ريت تقولوا رايكم

مشاركة بواسطة lovely girl » الاثنين أغسطس 03, 2009 11:27 pm

[c]السلام عليكم

مارايحة احكي شيء الا انها الذ معجنات :

المكونات المطلوبة :
_ربع كيلو من صدر دجاج او تركي ..مطحونة .
-ملعقة صغيرة زنجبيل .
-فصين ثوم مطحون .
- جزر مفروم اعواد .
-ست بصلات أخضر مقطعين .
-فلفل حار .
-ملعقة صغيرة سكر (انا لا اضعها )
-صويا صوص .
** الصوص :
- ملعقتين صويا صوص كبيرة.
-ملعقتين نشا صغيرة


الطريقة :
ضعي الفلفل الحار والملح وملعقة السكر وحركيهم على نار عالية دقيقتين .
ضعي عيلهم الصوص وحركيهم ومن ثم أضيفي لهم البصل الاخضر المقطع .



الان اعداد الخضار :
قطعي الفلفل الاحمر الحلو بحجم عود الكبريت كما تشاهدين .


قطعي الجزر ايضا بنفس الحجم :



الان احضري ملفوف اخضر وقطعيه رقائق :


اخلطي النشا مع الصويا وضعيهم جانبا .



** خذي اللحمة (الديك الرومي )واخلطيهم مع الزنجبيل والثوم ..واقليهم على نار حامية بزيت زيتون ولا تنسي الملح ...خمس دقائق .


الان سنجهز الخضار :
ضعي زيتا قليلا في مقلاة ..طبعا نار عالية ضعي اولا الجزر ولدقيقة واحدة .



ضعي باقي الخضار وحركي لدقيقتين فقط . مع تحياتى نوراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا........................

هبه
مشرف
مشرف
مشاركات: 10146
اشترك في: الخميس مايو 11, 2006 7:59 am
مكان: Egypt

مشاركة بواسطة هبه » الأربعاء أغسطس 05, 2009 10:20 am

8-) 8-) 8-) 8-) 8-)

اول موقع عربي مختص بازياء المحجبات


صورة

لا تشكي للناس جرحا انت صاحبه
لا يؤلم الجرح الا من كان به ألم

صورة العضو الشخصية
رغدة
مكسراتي صاحب بيت
مكسراتي صاحب بيت
مشاركات: 1084
اشترك في: الاثنين أكتوبر 15, 2007 8:41 pm
مكان: Egypt

مشاركة بواسطة رغدة » الجمعة أغسطس 07, 2009 11:14 am

تسلم ايدك يانورا
:-o :-o

أضف رد جديد

العودة إلى “منتديات مطبخ حواء”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد