فيليه مشوى على الطريقة الفرسية

أضف رد جديد
هبه
مشرف
مشرف
مشاركات: 10146
اشترك في: الخميس مايو 11, 2006 7:59 am
مكان: Egypt

فيليه مشوى على الطريقة الفرسية

مشاركة بواسطة هبه » الجمعة يناير 21, 2011 10:18 am


المكونات:

لحم بتلو فيليه
2 فص ثوم
1 ملعقة بهارات لحم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة جوزةالطيب
2 ملعقة صوص حار
طريقة التحضير:

- نضع الزيت فى اناء ثم اضافة الثوم للتشويح على نار هادئة ثم نضيف بهرات اللحم والصوص الحار و عصير الليمون و جوزة الطيب والملح و الفلفل ويقلب جيدا.
- ويرفع من على النار تتبل شرائح اللحم بعد غسلها بالخليط السابق و يترك لمدة ساعتين
تسخن الشواية ويشوى عليها اللحم حتى يصل الى النضج المطلوب .

اول موقع عربي مختص بازياء المحجبات


صورة

لا تشكي للناس جرحا انت صاحبه
لا يؤلم الجرح الا من كان به ألم

أضف رد جديد

العودة إلى “منتديات مطبخ حواء”

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين وزائر واحد